Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Скумбрия запеченная в духовке
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	25.12.16 11:03:51
Рецепт прочитали:	2 / 246
За рецепт выдано:	1

скумбрия - 400-500 г (1 рыба)
зелень укропа и петрушки - 1 пучок
лимон - 1/4 шт.
перец, соль - по вкусу

Почистить, вымыть рыбу, для начинки порубить мелко укроп и петрушку, подсолить и поперчить зелень, руками помять чтобы она пустила сок.
Рыбу натереть перцем и солью изнутри и снаружи, выложить внутрь рыбы зелень и ломтики лимона, обернуть скумбрию фольгой, выложить на противень в нагретую до 190 градусов духовку и запекать 30-40 мин.
Подавать запеченную в фольге скумбрию с отварным картофелем, полив соком лимона.

Этот рецепт создан по материалам: Овкусе
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су