Каталог рецептов



























 Спонсоры этой страницы:      

« следующий рецепт                              предыдущий рецепт»
   
Название:

Постный гороховый суп

Категория: Супы и бульоны / Горячие супы
Общее время приготовления: 40 мин.
Дата добавления рецепта: 16.02.17 13:11:57
Рецепт прочитали: 1 / 4 / 276
За рецепт выдано: 7
Постный гороховый суп
Ингредиенты:
для основы блюда - горох сухой - 2 стакан,
для основы блюда - картофель - 3 шт.,
для основы блюда - лук репчатый, луковица - 1 шт.,
для основы блюда - морковь - 1 шт.,
для приправы - соль по вкусу,
для приправы - перец красный молотый по вкусу,
для приправы - паприка по вкусу,
для приправы - лавровый лист - 2 шт.
Стадии приготовления:
 
 
Постный гороховый суп
1 шаг
Горох замочить в прохладной воде на пару часов.
 
Постный гороховый суп
2 шаг
Тем временем подготовим все необходимые продукты. Порежем на мелкие кубики картофель.
 
Постный гороховый суп
3 шаг
Мелко нарезать лук.
 
Постный гороховый суп
4 шаг
Натереть на крупной тёрке морковь.
 
Постный гороховый суп
5 шаг
После того, как горох настоялся, высыпаем его в кастрюлю с горячей водой. Варим до полуготовности, периодически снимая образовавшуюся пену.
 
Постный гороховый суп
6 шаг
Добавляем в кастрюлю картофель. И делаем зажарку,обжарив лук и морковь на растительном масле.
 
Постный гороховый суп
7 шаг
Зажарку добавляем в суп. Солим, перчим, бросаем лавровый лист и немного паприки. Варим ещё 5 минут.
 
Постный гороховый суп
8 шаг
Гороховый суп ещё вкуснее, если подать его с сухариками. Приятного аппетита!
Этот рецепт создан по материалам: Рецепт от автора
 


  ВНИМАНИЕ! Чтобы иметь возможность комментировать чужие рецепты, Вам необходимо зайти на сайт.



  Этот рецепт пока не содержит комментариев. Если вы решите написать комментарий, то ваш комментарий будет первым!