Автор рецепта:



gulchatai2003
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Булочки с изюмом
Категория:	Выпечка / Пирожки и булочки
Кол-во порций блюда:	12
Общее время приготовления:	90 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак Национальная кухня    Русская кухня Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)
Дата добавления рецепта:	19.02.17 21:09:56
Рецепт прочитали:	2 / 3 / 277
За рецепт выдано:	2

Мука - 500 г
Дрожжи - 40 г
Молоко (тёплое) - 250 мл.
Масло сливочное - 50 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 г
Соль - по вкусу
Изюм - 2 ст.л.

Дрожжи разводим в теплом молоке, добавляем сахар, яйцо, соль и сливочное масло (можно маргарин), всё тщательно перемешиваем. Затем добавляем муку и замешиваем тесто. Добавляем предварительно - замоченный изюм.
Тесто разделать на булочки и плотно их друг к другу уложить в смазанную маслом форму. Накрыть и поставить на 40-50 мин. в теплое место.
Затем смазать яйцом и выпекать булочки с изюмом при 170-180 градусах примерно 40 мин.

Этот рецепт создан по материалам: Рецепт от автора