Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Творожный кулич
Категория:	Выпечка / Изделия из теста
Кол-во порций блюда:	12
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Миксер
Дата добавления рецепта:	11.04.17 18:45:01
Рецепт прочитали:	1 / 6 / 290
За рецепт выдано:	2

- сливочное масло - 250 г,
- пшеничная мука - 4 стакан,
- творог - 600 г,
- яйцо - 5 шт.,
- сахар - 300 г,
- белок яичный - 1 шт.,
- разрыхлитель - 15 г,
- сок лимона - 50 мл,
- цукаты - 150 г,
- соль - 1 щепотка

 

Первым делом нам нужно протереть сахар вместе яйцами.
Затем берем отдельное блюдо и протираем (вилкой) творог.
После этого яйца и творог соединить.

В приготовленную массу добавить муки (обязательно просеять).
Добавляем разрыхлитель, щепотку соды.
Тщательно все перемешать.

Выбираем разные по цвету цукаты из сахарной пудры.
Перемешиваем их с тестом.
Приготовленные для выпечки формы смазываем маслом.
Добавляем в смазанные формочки тесто.
Духовка для выпекания должна быть прогрета до 180С.
Ставим в нее формы с тестом, выпекаем.
Время выпечки сорок пять — пятьдесят минут.

Займемся приготовлением глазури.
В миску добавить сахар (примерно половину стакана).
Добавляем белок, взбить (используйте венчик или миксер) до белого цвета.
Когда куличи остынут пролить глазурью и украсить.

Этот рецепт создан по материалам: gotovim-vkusnee.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су