Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Шоколадный мусс на скорую руку |
| Категория: | Десерты / Кремы |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Миксер Охлажденное в холодильнике или морозилке Смешивание Другое |
| Дата добавления рецепта: | 11.04.17 20:29:06 |
| Рецепт прочитали: |
4 / 256
|
| За рецепт выдано: | 2 
|
Ингредиенты:
-
желатин
- 1 ч.л.,
- сахар - 150 г,
- вода - 3 ч.л.,
- сливки - 1 стакан,
- какао порошок - 60 г,
- ванильный сахар - 1 ч.л.
- сахар - 150 г,
- вода - 3 ч.л.,
- сливки - 1 стакан,
- какао порошок - 60 г,
- ванильный сахар - 1 ч.л.
Стадии приготовления:
В первую очередь желатин растворяем в воде.
В ложке с холодной водой растворить желатин.
Потом добавляем горячей воды и размешиваем, чтобы желатин растворился.
В блюдо с высокими бортиками, смешиваем какао с сахаром.
Для ароматности добавить ванилин.
Наливаем в блюдо с какао и сахаром сливки.
Взбиваем, чтобы наши заложенные ингредиенты, стали воздушной массой.
В момент взбития, добавляем желатин.
Наш мусс приготовлен.
Подготовьте формочки.Раскладываем порциями и убираем в холодильник.
Через некоторое время достаем и подаем к столу.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су