Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Варенье из кабачков с лимоном
Категория:	Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Стерилизация    Другое
Дата добавления рецепта:	11.04.17 20:44:32
Рецепт прочитали:	3 / 261
За рецепт выдано:	2

- кабачки - 1 кг,
- сахар - 1 кг,
- лимон - 2 шт.

 

В первую очередь начнем с кабачков.Моем, счищаем кожуру.
Из крупных кабачков убрать семечки.Режем маленькими кубиками.
Мелкими кубиками порезать лимон.

Теперь нам нужна кастрюля.
Закладываем туда кабачки с лимоном, добавить сахар.
Немного перемешаем и настаиваем примерно 1 час.

Затем на небольшой огонь ставим кастрюлю с ингредиентами, и ждем когда закипит.Как закипело, убираем с огня и оставляем остывать до комнатной температуры.Остыло, повторяем эту процедуру два раза.

Когда варенье кипит, разливаем его в стерильные банки.
Закрываем, стерилизуем, переворачиваем на крышки, укутываем в теплое одеяло.
Варенье в банках, под одеялом должны простоять минимум сутки.

Этот рецепт создан по материалам: gotovim-vkusnee.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су