Автор рецепта:



kullina1998
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Колдуны с грибами
Категория:	Горячие блюда / Макаронные и мучные блюда / Пельмени, вареники, манты, хинкали
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Вареное    Жареное    Замешивание (тесто)    Нарезка    Тёрка    Другое
Дата добавления рецепта:	05.05.17 16:14:36
Рецепт прочитали:	3 / 7 / 372
За рецепт выдано:	2

- пшеничная мука - 1 стакан,
- вода - 1 стакан,
- шампиньоны - 200 г,
- морковь - 1 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- оливковое масло - 3 ст.л.,
- соль по вкусу

 

Пассируем мелко натертую морковь с мороженым грибами.

Замешиваем постное тесто из муки и небольшого количества масла.

К пассированным овощам добавляем дольку чеснока и все перемешиваем блендером с большим усердием.

Тонко раскатываем тесто.

И формируем при помощи обычной маленькой рюмки кружочки.

Лепим колдуны.

Отвариваем их в подсоленной воде как обычные пельмени.

Этот рецепт создан по материалам: w-say.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су