Автор рецепта:



deathstar
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат «Ямерьет»
Категория:	Салаты / Из птицы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	16.05.17 14:27:59
Рецепт прочитали:	1 / 5 / 308
За рецепт выдано:	2

- язык оленя по вкусу,
- куриная грудка по вкусу,
- корень сельдерея по вкусу,
- помидор по вкусу,
- картофель по вкусу,
- горчица по вкусу,
- бульон по вкусу,
- соль по вкусу

 

Ставим на огонь сотейник с водой. Добавляем соль. Доводим до кипения и добавляем куриную грудку. Варим 8-10 минут.

Очищаем и нарезаем вареный картофель. Очищаем и нарезаем соломкой корень сельдерея. Нарезаем вареный язык оленя. Нарезаем помидор кольцами.

Готовим заправку. Смешиваем горчицу с бульоном. Выкладываем вареную куриную грудку на разделочную доску. Даем немного остыть. Добавляем в миску с картофелем воду, оставшуюся после варки грудки. Нарезаем куриную грудку.

Сливаем воду из миски с картофелем. Добавляем к картофелю заправку и сельдерей. Аккуратно перемешиваем.

Выкладываем салат на тарелку. Размещаем куриную грудку и язык оленя. Выкладываем помидоры. Приятного аппетита!

Этот рецепт создан по материалам: TVeda.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су