Автор рецепта:



kullina1998
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Свинина тушёная с капустой
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка    Тушеное    Другое
Дата добавления рецепта:	18.05.17 08:01:31
Рецепт прочитали:	1 / 6 / 324
За рецепт выдано:	2

- свинина - 250 г,
- капуста свежая - 500 г,
- морковь - 1 шт.,
- чеснок - 3 зубчик,
- аджика - 1 ч.л.,
- растительное масло - 2 ст.л.,
- соль по вкусу

 

Свинину нарезаем ломтиками и обжариваем на среднем огне в растительном масле минут 7-9. Использовать нужно глубокую сковороду.

Добавляем натертую морковь и чеснок. Перемешиваем.

Капусту шинкуем и кладем в сковороду. Накрываем крышкой и тушим еще минут 10.

Добавляем майонез, аджику. Перемешиваем, тушим еще минут 5.

Для меня аджики много не бывает. Но вот такой результат получается. Дополнительно соли и других специй в капусту добавлять не нужно, она и так получится очень вкусной. Приятного аппетита.

Этот рецепт создан по материалам: w-say.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су