Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Картофельный гратен
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Духовка    Нарезка    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	31.05.17 19:30:01
Рецепт прочитали:	3 / 286
За рецепт выдано:	2

- картофель - 8 шт.,
- сливки 10% - 400 мл,
- сыр твердый - 150 г,
- соль по вкусу

 

Картофель чистим, режем дольками.

Сливки доводим до кипения, солим и добавляем картофель, варим на маленьком огне в течение 5 минут.

Сыр натираем на крупной терке.

В форму для запекания выкладываем слоями: картофель, сыр. Последний слой картофель. Немного сыра оставляем, чтоб потом посыпать сверху.

Заливаем все сливками. Форму накрываем фольгой и выпекаем в течение 15 минут при 180 градусах. Снимаем фольгу , посыпаем сверху оставшимся сыром и ставим в духовку еще на 10–15 минут.

Этот рецепт создан по материалам: Мылучшие.Ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су