Автор рецепта:



ufkfrnbrf19821
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Кабачково-куриные котлеты
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Смешивание    Тёрка    Другое
Дата добавления рецепта:	03.06.17 13:46:46
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 310
За рецепт выдано:	2

- фарш куриный - 600 г,
- кабачки - 1 шт.,
- репчатый лук - 1 шт.,
- чеснок - 1 зубчик,
- батон - 2 кусок,
- молоко - 70 мл,
- панировочные сухари - 50 г,
- черный молотый перец по вкусу,
- соль по вкусу

 

С батона срезаем корочку и размачиваем его в молоке.

Кабачок чистим от кожуры и семечек, трем на мелкой терке.

К фаршу добавляем кабачок, измельченный чеснок, мелко порезанный лук, хлеб.

Солим, перчим. Хорошо перемешиваем.

Из фарша формируем котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях и жарим на растительном масле с двух сторон.

Этот рецепт создан по материалам: Мылучшие.Ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су