Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Домашнее печенье.
Категория:	Выпечка / Печенье
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	6
Общее время приготовления:	от 50 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    1 сентября Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	03.07.17 09:06:00
Рецепт прочитали:	3 / 370
За рецепт выдано:	1

сливочное масло - 200 г
сахар - 150 г
яйцо - 2 шт.
разрыхлитель - 10 г
мука - 320-350 г
ванильный сахар - 10 г
какао - 3 ст. л.
орех - по вкусу

В миску выкладываем мягкое сливочное масло, сахар, ванильный сахар и перетираем. Затем яйца, разрыхлитель и перемешать.
Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао и перемешать, затем муку и замешать мягкое тесто.
Во вторую часть добавляем просто муку и тоже замешиваем мягкое тесто. На оба теста у меня ушло 350г муки.
Тесто кладём в разные пакеты и в холодильник на 30-40 минут.
От теста отрываем по кусочку, величиной с грецкий орех, скатываем в шарик, слегка приплюскиваем и выкладываем на противень, устеленный пергаментной бумагой.
Каждое печенье я украсила цветочком противоположного цвета, а в центр воткнула по половине арахиса.
Ставим в заранее разогретую духовку до 180С на 15-18 минут.

Этот рецепт создан по материалам: Овкусе.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су