Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Шиповник на зиму - витамины впрок
Категория:	Заготовки и консервирование / Сушка
Калорийность блюда:	низкая
Общее время приготовления:	от 300 до 420 мин.
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Сушеное Лечебные и полезные рецепты    при заболеваниях желудка и кишечника    при заболеваниях печени    при заболеваниях сердца    при избыточном весе    при кашле, насморке и простуде    укрепляющие иммунитет
Дата добавления рецепта:	03.07.17 22:05:03
Рецепт прочитали:	4 / 334
За рецепт выдано:	7

- Шиповник - 2 кг

 

Шиповник перебрать и очистить от мелкого мусора, листочков, удалить повреждённый (хвостики обрезать не следует).

Взять противень и равномерно распределить на нем шиповник.

Поставить противень в духовку. Температура для сушки должна быть примерно 40 -50 градусов. Сушу примерно - часов 6-7 часов.

Постоянно следить, чтобы шиповник не подгорел и почаще его перемешивать. Можно периодически, на некоторое время, отключать духовку.
Когда ягода станет твердой и сухой, достать ее из духовки.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Хранить желательно в коробках, стеклянных баночках или мешочках.
Теперь, зимой можно им не только лечиться, но и попить вкусный полезный чай!
Будьте здоровы!

Этот рецепт создан по материалам: собственный