Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Картофель запеченный с шампиньонами в сметане
Категория:	Горячие блюда / Блюда из грибов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Жареное    Нарезка
Дата добавления рецепта:	09.08.17 23:22:30
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 236
За рецепт выдано:	1

картофель - 1 кг
шампиньоны - 400 г
сметана - 100 г
лук - 2 головки
мука - 1 ст. л.
перец черный молотый - по вкусу
масло оливковое - по потребности
соль - по вкусу

Почистить картофель, нарезать на кружочки, нашинковать очень тоненько лук, обвалять в муке, обжарить на горячем масле, отдельно обжарить пластинки грибов.
Переложить картофель на дно формы, объединить с грибами, луком, сметаной и специями, перемешать. Запекать в духовке при температуре 180 градусов. Картофель запеченный с шампиньонами в сметане будет готов в течение 40 минут.
Прекрасно дополнят блюдо помидоры домашнего посола.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су