Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Простой и вкусный салат с морковкой и семечками
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    День Св. Валентина - 14.02    23 февраля    8 марта    9 мая - день Победы Способы приготовления    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	10.08.17 15:48:22
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 233
За рецепт выдано:	1

свежая и желательно сочная морковь – 2 шт.
капуста – 1/2 кочана
семечки подсолнуха – 1/2 стакана
пармезан – 50 г
оливковое масло, специи и соль – по вкусу

Очищаем морковь и натираем на терке. Добавляем капусту. При этом измельчаем ее не так, как на борщ, а мелко. Приблизительно так, как морковь. Затем добавляем семечки. Можно использовать обжаренные, но лучше сырые. При этом важно замочить их в воде на ночь. Так они начнут прорастать в воде, а их пищевая ценность увеличится. Смешайте перечисленные ингредиенты, добавьте зелень и тонко нарезанный Пармезан. Затем используйте любимые специи. Прекрасно подойдет орегано и майоран. Заправьте все оливковым маслом и подавайте к столу.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су