Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Котлеты в соусе из сметаны
Категория:	Горячие блюда / Блюда из фарша
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Жареное    Тушеное
Дата добавления рецепта:	23.08.17 09:23:17
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 238
За рецепт выдано:	1

мясной фарш - 500 г
сметана - 300 г
молоко - 60 мл
белый хлеб - 50 г
яйцо - 1 шт.
репчатый лук - 1 головка
растительное масло - 2 ст. л.
мука - по потребности
соль - по вкусу

Замочить хлеб в молоке и отжать, вбить в фарш яйцо, добавить измельченный лук, хлеб, сметану (1 ст. л.), присолить и поперчить.
Сформовать котлеты, обвалять в муке и зарумянить в растительном масле.
Переложить их в глубокую сковороду, залить сметаной и тушить под крышкой на слабом огне, подавать котлеты в соусе из сметаны можно будет через 15-20 минут.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су