Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Семга с лаймом и розовым перцем |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Духовка Жареное Маринование Нарезка |
| Дата добавления рецепта: | 13.09.17 14:01:32 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 4 / 276
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
филе семги/форели - 400 г
перец розовый горошком - 30 шт.
перец болгарский красный - 1 шт.
перец болгарский зеленый - 1 шт.
лайм - 1 шт.
масло оливковое - 2 ст. л.
масло арахисовое - 1/2 ч. л.
перец белый молотый - по вкусу
салат фризе - по потребности
соль - по вкусу
перец розовый горошком - 30 шт.
перец болгарский красный - 1 шт.
перец болгарский зеленый - 1 шт.
лайм - 1 шт.
масло оливковое - 2 ст. л.
масло арахисовое - 1/2 ч. л.
перец белый молотый - по вкусу
салат фризе - по потребности
соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Филе семги нарезать на порционные куски. Перец растолочь в ступке, натереть цедру. Филе полить смесью масел, посыпать частью цедры и перца, посолить, оставить мариноваться на некоторое время. Выпекать в течение 10 минут в духовом шкафу, на застеленном фольгой противне.
Нашинкованный тонкой соломкой перец обжарить на протяжении 3 минут на сковороде, полить соком лайма и присыпать розовым перцем. Семгу, с лаймом и розовым перцем, выложить на блюдо с перцем и салатом фризе, украсить долькой лайма.
Нашинкованный тонкой соломкой перец обжарить на протяжении 3 минут на сковороде, полить соком лайма и присыпать розовым перцем. Семгу, с лаймом и розовым перцем, выложить на блюдо с перцем и салатом фризе, украсить долькой лайма.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су