Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Карп, запеченный с лимоном и грибами
Категория:	Горячие блюда / Блюда из рыбы и морепродуктов
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Жареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	13.09.17 21:20:41
Рецепт прочитали:	2 / 182
За рецепт выдано:	1

карп - 2 кг
шампиньоны - 200 г
лимон - 1/2 шт.
лук репчатый - 1 головка
перец черный молотый - по вкусу
масло растительное - по потребности
специи - по вкусу
зелень - по потребности
соль - по вкусу

Для приготовления начинки необходимо, луковицу нашинковать на полукольца, а грибы дольками. Компоненты обжарить на разных сковородках и смешать в миске. Приправить солью и специями, присоединить зелень. Рыбу почистить и выпотрошить.
Нафаршировать ее подготовленной начинкой, брюшко скрепить шпажками, сделать надрезы, в них поместить дольки лимона. Запекать рыбу в духовке в течение 25 минут. Карп, запеченный с лимоном и грибами готов. Рыбу выложить на блюдо и кушать.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су