Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Чизкейк с белым шоколадом на печенье |
| Категория: | Десерты / Пирожные |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Американская кухняСпособы приготовления Духовка Миксер Охлажденное в холодильнике или морозилке |
| Дата добавления рецепта: | 25.09.17 22:00:55 |
| Рецепт прочитали: |
1 / 4 / 210
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
сыр маскарпоне - 500 г
шоколад белый - 200 г
печенье - 200 г
масло сливочное - 100 г
сахар - 100 г
яйцо - 4 шт.
шоколад белый - 200 г
печенье - 200 г
масло сливочное - 100 г
сахар - 100 г
яйцо - 4 шт.
Описание процесса приготовления:
Измельчить печенье до состояния крошки, перемешать с растопленным маслом. Обернуть форму в фольгу, чтобы получился бортик, заполнить маслянистой крошкой, слегка придавить ложкой, поставить выпекать на 10 минут в прогретую до 170 градусов духовку.
Перемешать миксером сахар с маскарпоне, добавить по одному яйца, перемешать на малой скорости до однородности, добавить растопленный шоколад с маслом, перемешать. Достать основу для чизкейка, заполнить шоколадной смесью.
В противень с бортиками налить воды, поставить форму, выпекать около часа при температуре 170 градусов. Достать готовый чизкейк с белым шоколадом, остудить, отделить от краев формы ножом, убрать на ночь в холодильник, перед подачей нарезать теплым ножом.
Перемешать миксером сахар с маскарпоне, добавить по одному яйца, перемешать на малой скорости до однородности, добавить растопленный шоколад с маслом, перемешать. Достать основу для чизкейка, заполнить шоколадной смесью.
В противень с бортиками налить воды, поставить форму, выпекать около часа при температуре 170 градусов. Достать готовый чизкейк с белым шоколадом, остудить, отделить от краев формы ножом, убрать на ночь в холодильник, перед подачей нарезать теплым ножом.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су