Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Капустные листья с сырной начинкой
Категория:	Горячие блюда / Блюда из сыра и творога
Калорийность блюда:	низкая
Кол-во порций блюда:	5
Общее время приготовления:	от 40 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	29.09.17 13:21:57
Рецепт прочитали:	1 / 6 / 274
За рецепт выдано:	1

капуста белокочанная - 800 г
яйцо - 2 шт.
пшеничная мука - 100 г
твёрдый сыр - 500 г
сливки - 100 мл.
панировочные сухари - 100 г
соль и чёрный перец (молотый) - по вкусу

С капусты удалите кочерыжку и отварите немного в подсоленной воде.
Подготовьте капустные листы, обрезав грубые прожилки.
Заверните в каждый капустный лист, сыр нарезанный мелкими кусочками, в виде конвертика.
Яйцо, сливки, посолите, поперчите и взбейте вилкой.
Каждый конвертик окуните сначала в муку, затем в яйцо и обваляйте в панировочных сухарях.
Жарьте на среднем огне с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавайте с острым соусом или сметаной.

Этот рецепт создан по материалам: ОВкусе.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су