Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Чураско
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	5
Общее время приготовления:	от 40 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин    На праздник Способы приготовления    Гриль    Маринование    Смешивание
Дата добавления рецепта:	30.09.17 16:48:42
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 381
За рецепт выдано:	2

- Ребра свиные - 1 кг,
- Черный молотый перец по вкусу,
- Кинза по вкусу,
- Соль по вкусу

 

Ребра моем, разрезаем, натираем солью и перцем. Оставляем мариноваться.

Выкладываем ребра на решетку.

Жарим на углях, периодически переворачиваем.

Готовые ребра выкладываем на блюдо и посыпаем мелко порезанной кинзой.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су