Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Перец маринованный на зиму
Категория:	Заготовки и консервирование / Маринады
Калорийность блюда:	низкая
Общее время приготовления:	от 30 до 60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Способы приготовления    Вареное    Смешивание    Стерилизация
Дата добавления рецепта:	17.10.17 14:15:04
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 269
За рецепт выдано:	1

Перец сладкий- 5 кг
Вода- 5-6 стаканов
Сахар- 1 стакан
Растительное масло- 1 стакан
Уксус 9%- 1 стакан
Чеснок (по желанию)
Соль- 2 ст.л. с верхом

Перец промыть, очистить от семян, порезать дольками вдоль (я каждую половинку режу на 2-3 части, в зависимости от размера). Чеснок (если будете использовать, мне нравится)- порезать пластинками либо вдоль, либо поперек (выбирайте, как вам нравится, чтобы красиво смотрелся в банке и на столе). Все составляющие сложить в кастрюлю. После закипания варить 5-10 минут. Выложить в стерильные банки, закатать и оставить остывать под теплым покрывалом.

Этот рецепт создан по материалам: Овкусе.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су