Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Ямайский куриный салат с грушей |
| Категория: | Салаты / Из птицы |
| Специальные характеристики блюда: |
Национальная кухня Карибская кухняСпособы приготовления Блендер Жареное Нарезка |
| Дата добавления рецепта: | 18.10.17 22:55:28 |
| Рецепт прочитали: |
4 / 12 / 169
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
грудка куриная - 400 г
салат китайский - 200 г
печень куриная - 150 г
сметана - 150 г
сок лимонный - 30 мл
масло растительное - 20 мл
масло сливочное - 20 г
груши - 2 шт.
горчица - 2 ч. л.
перец черный молотый - 1/4 ч. л.
перец чили молотый - 1/4 ч. л.
соль - по вкусу
салат китайский - 200 г
печень куриная - 150 г
сметана - 150 г
сок лимонный - 30 мл
масло растительное - 20 мл
масло сливочное - 20 г
груши - 2 шт.
горчица - 2 ч. л.
перец черный молотый - 1/4 ч. л.
перец чили молотый - 1/4 ч. л.
соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Куриное филе нарезать на небольшие ломтики, обжарить до золотистой корочки. Печенку так же порезать и обжарить на сливочном масле в течение 2 минут. Затем поместить в чашу блендера с добавлением горчицы, сметаны и сока лимона.
Получившейся соус сдобрить солью и специями. Салат порвать на кусочки, выложить на блюдо, сверху уложить кусочки филе, затем положить грушу, порезанную на не большие дольки. Ямайский куриный салат полить соусом и можно подавать к столу.
Получившейся соус сдобрить солью и специями. Салат порвать на кусочки, выложить на блюдо, сверху уложить кусочки филе, затем положить грушу, порезанную на не большие дольки. Ямайский куриный салат полить соусом и можно подавать к столу.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су