Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Мини пиццы
Категория:	Выпечка / Пицца
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Духовка    Замешивание (тесто)    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	29.10.17 07:37:15
Рецепт прочитали:	2 / 4 / 219
За рецепт выдано:	1

мука - 1 стакан
сливочное масло - 50 г
молоко - 1 /4 стакана

Для начинки:
любое готовое мясо - 20 тонких ломтиков
помидор черри - 5 шт.
сыр чеддер - 100 г
зелень - для украшения

1. Помидоры черри нарежьте очень тонкими кружками. Сыр натрите на крупной терке.
2. Порубите просеянную муку с нарезанным кусочками сливочным маслом. Добавьте молоко и вымесите гладкое однородное тесто. Раскатайте его в тонкий пласт (толщиной 0,3 см). Круглой выемкой вырежьте из него 20 кружков диаметром 5 см. Поместите их на противень, накрытый промасленным пергаментом.
3. Положите на каждый кружок по нескольку кружков помидоров и по кусочку мяса. Посыпьте тертым сыром. 4. Поставьте в разогретую до 180 °С духовку на 10 мин. Перед подачей украсьте листиками петрушки и укропа.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су