Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Винегрет
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	29.10.17 21:55:34
Рецепт прочитали:	1 / 6 / 249
За рецепт выдано:	1

Свекла - 400 г
Картофель - 4 шт.
Маринованные корнишоны - 150 г
Консервированный горошек - 265 г
Квашеная капуста - 100 г
Красный лук - 1 шт.
Растительное масло - по потребности
Винный уксус - по потребности

1. Для простоты набора ингредиентов сразу уточню, что 265 грамм чистого горошка = 1 банке в 400 грамм, 150 грамм корнишонов - это примерно половина поллитровой банки.
2. Свеклу отварите, почистите и нарежьте на небольшие кубики. Я схалтурила и купила уже готовую. На мой взгляд в этом рецепте разница особо не заметна, а время экономится колоссально. Готовая свекла продается в овощных отделах гипермаркетов или в банках, в отделе с консервированным горошком.
3. Картошку очистите, отварите до мягкости и нарежьте на кубики. Корнишоны порежьте на небольшие кусочки. Капусту тоже немного измельчите. Лук порежьте как можно мельче. Смешайте вместе все ингредиенты и приправьте растительным маслом и винным уксусом по вкусу.

Этот рецепт создан по материалам: Cookjournal
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су