Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Слоеный салат "Кавказский пленник" |
| Категория: | Салаты / Из мяса |
| Калорийность блюда: | высокая |
| Кол-во порций блюда: | 5 |
| Общее время приготовления: | от 60 до 90 мин. |
| Специальные характеристики блюда: |
Назначение блюда На обед На ужин На праздникСпособы приготовления Вареное Жареное Нарезка Смешивание |
| Дата добавления рецепта: | 30.10.17 18:52:43 |
| Рецепт прочитали: |
3 / 227
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
отварная говядина - 300 г
баклажан - 1 шт.
луковица - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
грецкие орехи - 60 г
майонез - 150 г
свежая зелень (например, кинза) - по вкусу
баклажан - 1 шт.
луковица - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
грецкие орехи - 60 г
майонез - 150 г
свежая зелень (например, кинза) - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Измельчите зелень, орехи, чернослив и чеснок.
Мясо нарежьте средним кубиком и смешайте с парой ложек майонеза
Лук - мелким кубиком.
Кубиками нарежьте баклажан, посолите и оставьте на полчаса, промойте водой.
Обжарьте на сковороде лук, добавьте к нему баклажаны, доведите их до полной готовности и добавьте чеснок.
Собирайте салат так: мясо, чернослив (немного смажьте майонезом), часть орехов, баклажаны, майонез.
Сверху оставшиеся орехи и зелень.
Мясо нарежьте средним кубиком и смешайте с парой ложек майонеза
Лук - мелким кубиком.
Кубиками нарежьте баклажан, посолите и оставьте на полчаса, промойте водой.
Обжарьте на сковороде лук, добавьте к нему баклажаны, доведите их до полной готовности и добавьте чеснок.
Собирайте салат так: мясо, чернослив (немного смажьте майонезом), часть орехов, баклажаны, майонез.
Сверху оставшиеся орехи и зелень.
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су