Автор рецепта:



bron
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Варенье из тыквы с лимоном
Категория:	Заготовки и консервирование / Варенье и джемы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	06.11.17 10:01:36
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 237
За рецепт выдано:	1

мякоть тыквы - 1 кг
сахар - 600 г
лимон - 2 шт.
кардамон - 2-3 коробочки

1 кг мякоти тыквы нарезать кубиками, засыпать 600 г сахара и оставить на 2 ч. 2 лимона нарезать вместе с кожурой небольшими кубиками, удаляя косточки. Соединить с подготовленной тыквой, добавить 2-3 раздавленные коробочки кардамона и поставить на сильный огонь. Довести до кипения, уменьшить нагрев и варить, помешивая, примерно 20 мин. Удалит, из варенья кардамон и разложить варенье в чистые сухие банки. Не накрывать банки крышками до полного остывания варенья.

Этот рецепт создан по материалам: Поваруша
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су