Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Салат "Рыжик" без майонеза
Категория:	Салаты / Из овощей, грибов, сыра
Калорийность блюда:	высокая
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На полдник    На ужин Способы приготовления    Нарезка    Смешивание    Тушеное Категории населения и другое    Быстрые рецепты    Бюджетные рецепты
Дата добавления рецепта:	06.11.17 15:37:52
Рецепт прочитали:	2 / 213
За рецепт выдано:	1

морковь (в очищенном виде) - 500 г
лук - 250 г
куриное филе (в сыром виде) - 600 г
растительное масло - 100 г
чеснок - 2 зубка
молотый кориандр - 0,5.ч л
перец красный и черный - по вкусу
соль - 1 ч. л.

Морковь натереть на крупной терке, а лук порезать тонкими четвертинками.
Ставим сковороду на огонь, наливаем 100 мл масла, добавляем лук, морковь и тушим до прозрачности лука и мягкости моркови.
Готовые (горячие) овощи переложить в миску, добавить куриную грудку (отварить, остудить и порезать кубиками), мелко порезанный чеснок, соль, перец, кориандр и все хорошо перемешать.
Салат готов - ни майонеза ни масло добавлять не нужно.

Этот рецепт создан по материалам: Овкусе.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су