Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриные отбивные для худеющих и диабетиков
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Кол-во порций блюда:	5
Общее время приготовления:	от 30 до 40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На полдник    На ужин    На праздник Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание Лечебные и полезные рецепты    при избыточном весе Категории населения и другое    Быстрые рецепты
Дата добавления рецепта:	09.11.17 16:51:41
Рецепт прочитали:	4 / 243
За рецепт выдано:	1

куриная грудка - 0,5 кг
яйца - 2-3 шт.
майонез - 2-3 ст.л
аджика - 1 ч.л.
изолят соевого белка (протеин) - 1 ст. л.

Куриное филе мелко режется (лучше всего нарезать подмороженное мясо - тогда его можно нарезать тонкими пластинками, как строганину, а затем на кубики или полоски), соединяется с остальными ингредиентами и тщательно перемешивается. Все, фарш готов.
Выкладываем порциями на разогретую сковороду, слегка смазанную растительным маслом (много масла не обязательно, т.к. майонез даст необходимый жир при обжарке) и поджариваем сначала без крышки до румяной корочки, затем переворачиваем, убавляем огонь и обжариваем еще минут 10-15 под закрытой крышкой на небольшом огне.

Этот рецепт создан по материалам: Овкусе.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су