Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Куриные рулетики
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из мяса и птицы
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	4
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Способы приготовления    Духовка    Маринование    Охлажденное в холодильнике или морозилке
Дата добавления рецепта:	16.11.17 21:01:23
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 282
За рецепт выдано:	1

Окорочка - 4 шт.
Чеснок - по вкусу
Соль,перец - по вкусу

Мякоть окорочков отделить от косточки,хорошо отбить.Посолить,поперчить,выдавить чеснок через чеснокодавилку,смазать им отбитые пласты.Плотно завернуть рулетиком и швом вниз положить плотно друг к другу в какую нибудь ёмкость.Поставить на ночь в холодильник для лучшей пропитки мяса.Через 10-12 часов выложить на противень или сковородку (швом вниз) добавить 50 грамм воды на дно и запекать в духовке при 160-180 градусов 40-60 минут,периодически поливая образовавшимся жиром при жарке.

Этот рецепт создан по материалам: Овкусе.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су