Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Легкий сырный суп с брокколи и грибами
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Калорийность блюда:	средняя
Общее время приготовления:	от 40 до 50 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка    Смешивание Категории населения и другое    Быстрые рецепты    Бюджетные рецепты
Дата добавления рецепта:	18.11.17 16:30:35
Рецепт прочитали:	1 / 2 / 234
За рецепт выдано:	1

брокколи - 200 г
шампиньоны - 5-7 шт.
сырок плавленый - 2 шт.
картофель - 1-2 шт.
морковь - 1 шт.
масло оливковое - по вкусу
соль - по вкусу

Обжарить кусочки шампиньонов около 10 минут вместе с тертой морковью. Разобрать брокколи на соцветия, картофель порезать кубиками. Дать воде закипеть, положить все ингредиенты, подсолить, проварить 10 минут. Всыпать в суп охлажденные и натертые сырки, размешать, дать им раствориться. Посыпать сырный суп укропом, подать с румяными пшеничными сухариками.

Этот рецепт создан по материалам: Povarixa
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су