Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Яичница с помидорами в тонком лаваше
Категория:	Горячие блюда / Блюда из яиц / Яичницы
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник    На праздник Способы приготовления    Жареное    Нарезка    Смешивание    Тёрка
Дата добавления рецепта:	23.11.17 17:35:55
Рецепт прочитали:	4 / 268
За рецепт выдано:	1

сыр твердый - 100 г
ветчина - 100 г
яйца - 3 шт.
лаваш тонкий - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
масло сливочное - по вкусу
майонез - по вкусу
сметана - по вкусу

Противень смазать сливочным маслом и разложить лаваш, чтобы края его свисали по бокам формы. Немного смочить лаваш водой. Лаваш необходимо смазать сметаной или майонезом, это на любителя. Выложить слой порезанной кубиками ветчины или колбасы.
На колбасу выложить кольца помидор, затем присыпать все тертым сыром, посыпать рубленой зеленью. На начинку разбить 3 яйца, чтобы не повредился желток.
Теперь следует аккуратно завернуть края лаваша, чтобы начинка была надежно завернута внутри. Обжарить яичницу с помидорами в лаваше с двух сторон на сливочном масле до хрустящей корочки.

Этот рецепт создан по материалам: Вкусо.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су