Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Фруктовый салат со сливочным сыром и сливками
Категория:	Десерты / Фрукты и ягоды
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	27.11.17 23:24:04
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 177
За рецепт выдано:	1

ананас - 1/2 шт.
банан - 1 шт.
киви - 2 шт.
сыр (маскарпоне) - 250 г
сливки (30-33%) - 150 мл
варенье (клубничное) - 4 ст. л.
сахарная пудра - 2 ст. л.

Ананас очищаем и нарезаем небольшими кусочками, очищенный банан — кружочками, очищенные киви — небольшими ломтиками.
В чаше блендера или венчиком в миске взбиваем сливки до пышного состояния. Сыр маскарпоне перемешиваем с сахарной пудрой и добавляем порциями взбитые сливки.
Хорошо перемешиваем ароматный крем. Фруктовый салат делаем порциями в больших бокалах или креманках. На дно бокалов выкладываем равное количество подготовленных кусочков ананаса. Распределяем на кусочках ананаса подготовленный сливочный крем. Добавляем ломтики киви и снова крем. Выкладываем кружочки бананов.
Добавляем последним слоем крем и поливаем клубничным вареньем (используем только сироп). Фруктовый ароматный салат украшаем листиками мяты и сразу подаем.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарный Рай
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су