Автор рецепта:



tokvladimir
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Свинина, жареная в мультиварке
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Мультиварка    Нарезка    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание
Дата добавления рецепта:	04.12.17 14:21:44
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 230
За рецепт выдано:	0

свинина - 1-1,2 кг
лавровый лист - 2 шт.
тимьян - по вкусу
орегано - по вкусу
розмарин - по вкусу
семена горчицы - по вкусу
перец (черный молотый) - по вкусу
соль - по вкусу

Мясо промываем, сушим, солим, укладываем в пищевой пакет и отправляем в холодильник на 12 часов. Травы измельчаем и смешиваем со специями. Кусок свинины натираем подготовленной смесью из трав и специй. Оставляем мясо ещё на 1 час.
Помещаем мясо в чашу мультиварки без масла и без воды. Если кусок большой и не помещается, разрезаем пополам.
Включаем устройство на 60 минут программа «Выпечка». Через один час свинину можно сразу вынуть, нарезать и подавать с гарниром и/или салатом. Или выключить мультиварку и оставить мясо остывать внутри, а затем нарезать и приготовить вкусные бутерброды.

Этот рецепт создан по материалам: Кулинарный Рай
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су