Автор рецепта:



sweetbabysnoopy
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Торт "Ленивый Наполеон"
Категория:	Десерты / Торты
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Способы приготовления    Вареное    Замешивание (тесто)    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание    Другое
Дата добавления рецепта:	13.02.18 15:36:57
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 271
За рецепт выдано:	2

- Слоеное печенье (ушки или кренделек) - 800 г,
- Молоко - 1 л,
- Мука - 6 ст.л.,
- Сахар - 0.5 стакан,
- Ванильный сахар - 10 г,
- Яйцо - 3 шт.

 

В глубокой посуде соединяем венчиком яйца и сахар. Частями всыпайте муку, вливайте стакан молока.

Добавляем ванильный сахар, яично-мучная смесь должна быть без комочков, однородной и гладкой.

Оставшиеся 800 мл молока доводим до кипения.

В горячее молоко вливаем тонкой струйкой яично-мучную смесь, постоянно мешаем венчиком. Доводим смесь до кипения. Постоянно мешаем. Варим одну минутку — и снимаем с огня. Немного остужаем.

Берем большое блюдо для тортика. Выкладываем печенье максимально плотно друг к другу. Смазываем щедро кремом.

Повторяем слои печенья и крема, пока почти не закончатся продукты. Часть печенья и крема оставляем для украшения.

Смазываем щедро кремом верх и бока тортика. Часть печенья измельчаем, обсыпаем тортик со всех сторон. Ставим в холодильник на ночь.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су