Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Капуста с сырной начинкой
Категория:	Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых
Калорийность блюда:	средняя
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На обед    На ужин Способы приготовления    Вареное    Жареное    Смешивание
Дата добавления рецепта:	28.02.18 20:23:44
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 333
За рецепт выдано:	1

300 г - капусты
200 г - твердого сыра
50 г - муки
1 шт. - яйцо
50 мл - сливок
50 г - панировочных сухарей
по вкусу - соль, перец

Капустные листья отварить в подсоленной воде до полу готовности, обрезать грубые прожилки.
Сыр нарезать пластинками, завернуть каждую в капустный лист в виде конвертика.
Смешать яйцо, сливки, посолить и поперчить.
Обмакнуть каждый конвертик в муку, затем в яичную смесь, обвалять в панировочных сухарях.
Обжарить на среднем огне с двух сторон. Необычное блюдо из капусты хорошо подавать с острым соусом или сметаной.

Этот рецепт создан по материалам: cookpad
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су