Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Название: | Фаршированный болгарский перец в мультиварке |
| Категория: | Горячие блюда / Блюда из овощей, бобовых |
| Специальные характеристики блюда: |
Способы приготовления Блендер Мультиварка Нарезка Смешивание Тушеное |
| Дата добавления рецепта: | 01.04.18 17:00:43 |
| Рецепт прочитали: |
2 / 268
|
| За рецепт выдано: | 1 
|
Ингредиенты:
Перец болгарский - 10 шт.
Белок яичный - 1 шт.
Куриный фарш - 500 г (приготовить из филе куриной грудки)
Рис - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт. (средняя)
Помидор - 2 шт.
Растительное масло - 50 г
Лавровый лист, чёрный перец, зелень - по потребности
Соль - по вкусу
Белок яичный - 1 шт.
Куриный фарш - 500 г (приготовить из филе куриной грудки)
Рис - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт. (средняя)
Помидор - 2 шт.
Растительное масло - 50 г
Лавровый лист, чёрный перец, зелень - по потребности
Соль - по вкусу
Описание процесса приготовления:
Овощи вымыть и почистить. Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке. Рис промыть и отварить.
Приготовить фарш. Для фарша используйте филе куриной грудки. Смешать рис, лук, морковь и фарш плюс яичный белок. Посолить, Добавить специи по вкусу. Перемешать все. Ошпарить кипятком помидоры и снять кожуру, затем измельчить блендером в пюре. Подготовленные болгарские перчики (очищенные от семян) фаршируем фаршем. В чашу мультиварки налить растительное масло. Уложить фаршированные перцы вертикально, залить водой по верхушки перцев, поверх добавляем томатное пюре, подсолить. Закрыть крышку мультиварки и установить режим «Тушение». Время приготовления 50 минут. Лавровый лист добавить за пять минут до готовности. Как видите нет ничего сложного в приготовлении перцев. И отличный ужин у Вас на столе!
Приготовить фарш. Для фарша используйте филе куриной грудки. Смешать рис, лук, морковь и фарш плюс яичный белок. Посолить, Добавить специи по вкусу. Перемешать все. Ошпарить кипятком помидоры и снять кожуру, затем измельчить блендером в пюре. Подготовленные болгарские перчики (очищенные от семян) фаршируем фаршем. В чашу мультиварки налить растительное масло. Уложить фаршированные перцы вертикально, залить водой по верхушки перцев, поверх добавляем томатное пюре, подсолить. Закрыть крышку мультиварки и установить режим «Тушение». Время приготовления 50 минут. Лавровый лист добавить за пять минут до готовности. Как видите нет ничего сложного в приготовлении перцев. И отличный ужин у Вас на столе!
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су