Автор рецепта:



endlesssunset
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Суп-пюре из авокадо
Категория:	Супы и бульоны / Холодные супы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Блендер    Нарезка    Смешивание
Дата добавления рецепта:	22.04.18 17:03:57
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 271
За рецепт выдано:	1

Авокадо спелое - 1 шт.
Базилик (или мята) - 3-4 листика.
Чеснок - 1 зубчик.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Острый перец - 2-3 щепотки
Вода - 150 мл
Морская соль - по вкусу

Шаг 1 Разрезать авокадо пополам, удалить косточку. Очистить кожуру, порезать кусочками.
Шаг 2 Взбить блендером авокадо, чеснок, базилик.
Шаг 3 Добавить лимонный сок, соль, воду. Довести до консистенции не очень густой сметаны.
Шаг 4 Украсить суп зеленью.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су