Автор рецепта:



endlesssunset
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Готовим суп с крапивой
Категория:	Супы и бульоны / Горячие супы
Специальные характеристики блюда:	Способы приготовления    Вареное    Жареное    Нарезка
Дата добавления рецепта:	29.04.18 15:56:07
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 280
За рецепт выдано:	0

Крапива – 4 веточки
Картофель – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 0.5 шт.
Яйца – 1 шт.
Зелень - по вкусу
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу

Шаг 1 Подготавливаем кастрюлю средних размеров, наливаем воду, чтобы она была наполнена на половину, после чего ставим на плиту.
Шаг 2 Ждем, пока вода закипит. Пока вода закипает, чистим картофель и нарезаем его кубиками. То же самое проделываем и с морковью.
Шаг 3 Как только вода закипела, закидываем туда нарезанные морковь и картофель.
Шаг 4 Разогреваем растительное масло на сковороде и обжариваем на нем мелко нарезанный лук. Как только лук прожарится до золотистого цвета, можно закидывать его в кастрюлю к остальным овощам. Добавить соли.
Шаг 5 Крапиву вместе с зеленью нарезаем мелко и закидываем в кастрюлю.
Шаг 6 Ждем минут 7, после чего мелко нарезаем вареное вкрутую яйцо и закидываем в готовый суп.

Этот рецепт создан по материалам: Жрать.ру
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су