Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Рулет на пару "Десертный"
Категория:	Выпечка / Рулеты
Калорийность блюда:	средняя
Кол-во порций блюда:	3
Общее время приготовления:	от 30 до 50 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На полдник    На ужин Способы приготовления    Замешивание (тесто)    Мультиварка    На пару (в пароварке)    Смешивание    Тёрка Категории населения и другое    Быстрые рецепты    Бюджетные рецепты    Диетические
Дата добавления рецепта:	10.11.18 18:52:34
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 284
За рецепт выдано:	9

- Тыква очищенная - 200 г,
- Мёд (сахар) по вкусу,
для теста - Вода тёплая - 100 мл,
для теста - Мука - по необходимости .,
для теста - Соль - 1 ч.л.

 

Замесить тесто из воды и соли. Оно должно быть мягче, чем тесто на пельмени. Раскатать из него лепёшку.

Мякоть тыквы, натереть на крупной тёрке и разложить её по поверхности лепёшки ровным слоем.

Если тыква не сладкая, то можно её немного посыпать сахаром.
Свернуть в рулет.

Включить мультиварку на режим "Пар" (у меня). Уложить рулет на чашу приготовления на пару.

Готовить минут 20. Извлечь рулет и уложить на тарелку.

Полить рулет мёдом или посыпать сахаром. Порезать на кусочки.
Приятного аппетита.

Рекомендации по сервировке
(подаче блюда к столу):

Подавать рулет можно горячим, а можно и холодным.

Если кто не любит мёд или сахар, то можно его не класть, тем более, если тыква сладкая.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный