Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пряники с начинкой - паровые
Категория:	Выпечка / Кексы, маффины и т.п.
Калорийность блюда:	высокая
Общее время приготовления:	от 30 до 40 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник    На ужин    На праздник Способы приготовления    Замешивание (тесто)    Мультиварка    На пару (в пароварке)    Смешивание Категории населения и другое    Быстрые рецепты
Дата добавления рецепта:	20.04.21 19:52:27
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 149
За рецепт выдано:	7

Тесто - Сливочное масло - 100 г,
- Яйцо - 1 шт.,
- Мед - 2 ст.л.,
- Сахар - 70 г,
- Сода пищевая - 1 ч.л.,
- Мука (примерно) - 2 ст.л.,
- Соль - 0.5 ч.л.,
Начинка - Яблочное повидло (джем) - по потребности ,
- Сахарная пудра - для посыпки

 

Сначала надо подогреть воду, например, в кастрюле. Взять 2 емкость для замеса теста, которая бы уместилась в кастрюле. Ингредиенты будут готовиться на паровой бане.
В емкость высыпать сахар, положить сливочное масло, мед, соль и вбить яйцо. Поставить на паровую баню и помешивая растопить все на ней. Как только все хорошо разойдется в миске, всыпать соду, размешать и снять с водяной бани. Добавить муку и замесить тесто. Муки, возможно, надо будет добавить.

Тесто разделить на небольшие кусочки.

Каждый кусочек размять руками в лепешечку и уложить в серединку повидло (брать на ваше усмотрение).

Собрать лепешечку по краю, как хинкали.

Проделать это со всем тестом и уложить заготовки на чашу мультиварки, на которой готовите блюда на пару.

Установить режим "Пар". Достаточно буквально 10 минут. Проверить лучиной.

Акуратно извлечь прянички. Отделить их друг от друга. Посыпать по желанию сахарной пудрой.
Приятного чаепития.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный