Каталог рецептов
Спонсоры этой страницы:
| Термин: | Аффогато |
| Категория: | КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / А |
| Дата добавления термина: | 13.11.21 19:04:31 |
| Термин прочитали: |
2 / 3 / 120
|
| Голоса кулинаров: |
0 /
0 /
1
|
| За термин выдано: | 2 
|
Описание термина:
Из огромной разновидности кофе, мне особенно нравится кофе, который я попробовала много лет назад, еще в студенческие годы, и который частенько готовлю сама. Было это давно: нас пригласили в гости иностранные студенты и угостили кофе Аффогато.
Аффогато готовится очень просто. Только нужно обязательно мороженое. Нет какого-то строгого рецепта приготовления этого вида напитка. Берется шарик сладкого мороженого и заливается горячим кофе. Лично я беру всегда наш обычный пломбир.
Если вновь обратится к итальянскому языку, то перевод слова affogato обозначает «утопленник». Думаю, понятно, что имеется ввиду под этим словом? Шарик мороженого действительно тает и тут же тонет в горячем кофе. Это очень вкусно: получается такой кофейно-сливочный соус. Хорошо помню, что этого напитка нам хватало насытить себя чуть ли не на весь день – он очень питательный и служит своеобразным энергетиком.
На родине этого напитка в него могут добавлять ликер.
Аффогато готовится очень просто. Только нужно обязательно мороженое. Нет какого-то строгого рецепта приготовления этого вида напитка. Берется шарик сладкого мороженого и заливается горячим кофе. Лично я беру всегда наш обычный пломбир.
Если вновь обратится к итальянскому языку, то перевод слова affogato обозначает «утопленник». Думаю, понятно, что имеется ввиду под этим словом? Шарик мороженого действительно тает и тут же тонет в горячем кофе. Это очень вкусно: получается такой кофейно-сливочный соус. Хорошо помню, что этого напитка нам хватало насытить себя чуть ли не на весь день – он очень питательный и служит своеобразным энергетиком.
На родине этого напитка в него могут добавлять ликер.