Автор рецепта:



alenchik (Чупа-Чупсик)
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Курица с фасолью
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Калорийность блюда:	средняя
Дата добавления рецепта:	27.05.09 12:45:50
Рецепт прочитали:	2 / 998
Голоса кулинаров:	0 / 0 / 1
За рецепт выдано:	1

Курица
Фасоль - 1 стакан
Сливочное масло - 200 гр
Мелкие картофелины- 5-6 штук
Несколько зубчиков чеснока
Репчатый лук- 2 штуки
Половина небольшого кочана капусты
Томатный соус -1 стакан
Вода - 1 стакан

В форму выложить слоями: сливочное масло, куски курицы, чеснок, пропущенный через чесночницу, замоченную заранее зерновую фасоль, очищенные мелкие картофелины, нарезанный лук, свежую капусту.
Каждый слой солить и перчить.
Добавить томатный соус и воду.
Тушить на слабом огне 1,5 часа.