Автор рецепта:



olga-mama
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Пирог на творожном тесте "Гнездышки"
Категория:	Выпечка / Пироги
Калорийность блюда:	высокая
Кол-во порций блюда:	8
Общее время приготовления:	от 50 до 70 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На завтрак    На полдник    На ужин Способы приготовления    Блендер    Духовка    Замешивание (тесто)    Охлажденное в холодильнике или морозилке    Смешивание Категории населения и другое    Быстрые рецепты
Дата добавления рецепта:	17.03.25 20:06:47
Рецепт прочитали:	4 / 10 / 68
За рецепт выдано:	2

Мука – примерно, 300 г
Творог - 200 г
Сахар - 130 г
Яйца - 2 шт.+ 1 для смазки
Сливочное масло (маргарин) – 180 г
Разрыхлитель - пакетик
Крахмал - 1 ст. л. (можно не класть)

Сливочное масло (маргарин, спред) размягчить и смешать с мукой и разрыхлителем (можно прямо рукой). Яйца взбить с сахаром. Творог сначала перетереть. Все хорошо смешать.
Замесить мягкое тесто. Завернуть в пищевую пленку и убрать минут на 20 в холодильник.
Извлечь. Раскатать в толстый пласт. По верху сделать ложкой, вдавливая ее, углубления, в которые положить по ложечке варенья, повидла или джема (брать густое).
Смазать весь верх вместе с вареньем взбитым яйцом.
Уложить на противень. Выпекать 20-30 минут при температуре 180 С. Следить и проверять лучиной.
Готовый пирог порезать на желаемые кусочки.
Приятного чаепития.

Этот рецепт создан по материалам: Собственный