Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Перцы фаршированные яйцом
Категория:	Холодные блюда и закуски / Из овощей
Кол-во порций блюда:	10
Общее время приготовления:	140 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    Новый год - 31.12
Дата добавления рецепта:	18.12.12 04:30:17
Рецепт прочитали:	5 / 7 / 520
За рецепт выдано:	1

3 перца
400 г сыра
несколько ст.л. сметаны
1 ч.л. неострого хрена
1 пучок укропа
3 яйца сваренных вкрутую

1. Натереть сыр на мелкой терке. Перемешать его со сметаной, хреном и нарубленным укропом.
2. Очистить перец от семян, отрезав плодоножку.
3. Наполнить перец сырной массой, оставив углубление для яйца.
4. Поместить яйцо и заполнить оставшееся пространство сырной массой.
5. Убрать перцы в холодильник на несколько часов. После этого достать перец и нарезать кольцами.

Болгарский перец нафаршированный сырным салатом и яйцом. Отличная идея порционной подачи салатов.

Этот рецепт создан по материалам: allrecipes.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су