Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Слоеные крутики с сыром
Категория:	Холодные блюда и закуски / Разные
Кол-во порций блюда:	6
Общее время приготовления:	60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    День Св. Валентина - 14.02    23 февраля    8 марта    9 мая - день Победы    1 сентября Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	18.12.12 07:21:22
Рецепт прочитали:	1 / 4 / 479
За рецепт выдано:	1

250 г замороженного слоеного теста
150 г сыра
2 ст.ложки неострой горчицы (или майонеза)

Разогреть духовку до 200 С.
Вынуть из морозилки тесто и дать оттаять 30 минут.
Когда оттает, раскатать слегка (в одном направлении), чтобы получился чуть вытянутый прямоугольник. Стол присыпьте мукой.
Смазать слегка горчицей. Уложить тонкие ломтики сыра, не доходя до края 2 см. Один край смазать водой, чтобы залепился.
Скатать рулетом, начиная от длинного края. Нарезать ломтиками по 1.5 см. Уложить на противень и запечь 15 минут в разогретой духовке (200 С) или пока не станут золотистыми.

Быстрая закуска - гостям или к супу. Я размазываю по тесту немного зернистой горчицы. Это делать необязательно, но мне кажется вкус более пикантный получается. Сыр тоже лучше поострее.

Этот рецепт создан по материалам: allrecipes.ru
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су