Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Староанглийский рождественский сидр
Категория:	Напитки / Безалкогольные / Разное
Кол-во порций блюда:	10
Общее время приготовления:	120 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Национальная кухня    Английская кухня Праздничная кухня    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01 Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	22.12.12 10:27:01
Рецепт прочитали:	2 / 413
За рецепт выдано:	1

Сахар - 3 стакана
Вода - 1 л
Сидр - 1 л
Гвоздика - 12 штук
Перец черный душистый - 6 штук
Корицы палочки - 4 штуки
Лимоны - 8 штук
Апельсины - 10 штук
Имбирь молотый - 2 столовые ложки

Выжать сок из лимонов и апельсинов.
Тем временем в большой кастрюле смешать воду с сахаром и, помешивая, довести на умеренном огне до кипения.
Снять кастрюлю с огня, добавить в воду все специи и дать настояться при комнатной температуре 1 час.
Добавить в сахарный сироп сидр, апельсиновый и лимонный сок, довести на умеренном огне до кипения и сразу подавать.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су