Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Датский рождественский глогг с миндалем, изюмом и водкой
Категория:	Напитки / Алкогольные / Лёгкие алкогольные
Кол-во порций блюда:	6
Общее время приготовления:	60 мин.
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Национальная кухня    Датская кухня Праздничная кухня    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01 Способы приготовления    Вареное
Дата добавления рецепта:	22.12.12 12:48:04
Рецепт прочитали:	2 / 5 / 438
За рецепт выдано:	1

Вино красное сухое - 750 мл
Водка - 75 мл
Сахар - 75 г
Корицы палочки - 1 штука
Гвоздика - 6 штук
Имбирь молотый - 1/2 чайные ложки
Изюм - 100 г
Миндаль - 100 г

1. Смешать в кастрюле красное вино, водку, сахар, миндаль, изюм и пряности и поставить на умеренный огонь. Помешивая, сильно нагреть, не доводя до кипения.
2. Когда жидкость будет на грани кипения, снять кастрюлю с огня и дать глоггу настояться при комнатной температуре 30-40 минут (можно больше).
3. Перед подачей снова поставить кастрюлю на умеренный огонь и сильно разогреть.
4. Подавать горячим в небольших огнеупорных стаканах или стеклянных чашках.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су