Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Жареная медовая свинина с зеленью, ростками бамбука и соусом барбекю
Категория:	Горячие блюда / Блюда из мяса / Из свинины
Кол-во порций блюда:	2
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Национальная кухня    Японская кухня Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта Способы приготовления    Вареное    Духовка    Жареное
Дата добавления рецепта:	26.12.12 07:28:06
Рецепт прочитали:	1 / 3 / 484
За рецепт выдано:	1

Вырезка свиная - 275 г
Соус барбекю - 2 столовые ложки
Мед прозрачный - 2 чайные ложки
Лапша рамен - 275 г
Бульон куриный - 1 л
Лук зеленый - 4 стебеля
Зелень - ½ стакана
Ростки бамбука консервированные - 12 штук

1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Выложите свинину на противень и намажьте соусом барбекю. Поставьте в духовку на 30 минут. Через 25 минут полейте медом и дожарьте 5 минут. Выньте из духовки и оставьте на 5 минут. Порежьте на тонкие куски.
2. Сварите лапшу в кипящей воде 2-3 минуты до мягкости. Слейте и разложите по 2 мискам. Доведите бульон до кипения, добавьте нарезанный зеленый лук и зелень и оставьте на 30 секунд.
3. Вылейте бульон на лапшу и сверху выложите мясо и ростки бамбука.

Этот рецепт создан по материалам: smaku.net
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су