Автор рецепта:



evil18
 

Версия для печати Переслать этот рецепт другу

   

Название:	Запеченная в мешке индейка с сельдереем и луком
Категория:	Горячие блюда / Блюда из птицы
Специальные характеристики блюда:	Назначение блюда    На праздник Праздничная кухня    День рождения | Юбилей    Новый год - 31.12    Рождество - 25.12/07.01    8 марта Способы приготовления    Духовка
Дата добавления рецепта:	27.12.12 06:27:55
Рецепт прочитали:	2 / 6 / 431
За рецепт выдано:	1

Индейка - 5,4 кг
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Мука пшеничная - 2 столовые ложки
Стебель сельдерея - 5 штук
Лук репчатый - 2 головки

Разогрейте духовку до 180 градусов.
Хорошо промойте птицу и просушите.
Натрите смесью соли и перца.
В мешок для запекания насыпьте муку, положите на нее птицу, рядом выложите куски сельдерея и разрезанные на 4 части луковицы. Закройте мешок и сделайте в нем несколько дырок.
Запекайте 3-3,5 часа до готовности.

Этот рецепт создан по материалам: Кухни мира
Путь к этому материалу вы сможете увидеть после захода с вашим логином и паролем на Ложка.су